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第一是行业进入中低速增长期,这个词是行业服务和管理中间都是认可和积极的态度的,十年的时间,中国白酒处在超常规的、不符合经济规律的特殊发展时期,每年的增长都是30-40%,非常规的发展中间,不符合一个产业持续健康发展的经济规律,现在整体上行业转入以个位数为基本单位的发展时期。在这个调整期间,行业保持了稳定和增长,虽然遇到了很大的困难,但是行业没有掉下去,白酒产业在现在的状态下,社会存在和社会价值依然得到了认可。现在50-300的价位成为大众消费的主流,白酒行业回归到调整之前高速增长的时代已经不可能了。
第二,酒企的增长方式从单一的传统型增长向创新性增长+传统型增长方式结合的防线转变,化解现在困难的办法就是创新。以消费者细分需求,满足为核心的品牌影响,将成为白酒行业的竞争趋势,以互联网为核心的新技术应用和创新,将成为白酒企业在品牌和渠道方面创新的重要方向。
第三,白酒消费收人口红利的减少,在酒业自己的范畴里面,红酒,预调酒。,其他品类,作为白酒的一种替代品正在上升,白酒作为烈性酒在酒类饮料的比例中会有所下降,所以我们要有一种思想准备,必须研究怎么适应这种变化。
第四我们要正面认识到白酒行业处在一个筑底期,行业的格局出现,但是行业内部结构在深度重构,这应该和工业生产系统、经销商有直接的关系。现在国内啤酒五大巨头占了啤酒总销量的76%,但是白酒的结构,集团模式,一直没有什么变化,但是现在开始,白酒行业要开始洗牌了,产业集团在不同创新模式的驱动下,会出现以不同主线为纽带的产业集团,高端一线的品牌,如茅台五粮液,通过这两年的调整已经稳定见底了,次高端一下的品类价位竞争仍将继续,他们之间的竞争将会促使我们的产业结构发生变化。





